Jdi na obsah Jdi na menu

Tvarohová bábovka


Obrazek



250 g  polohrubé mouky
200 g  cukru
250 g  tvarohu
200 g  tuku  /Hera/
4  vejce
1 prášek do pečiva
citronová kůra

Z bílků ušleháme pevný sníh. Tvaroh, tuk, cukr a žloutky utřeme, přidáme citronovou kůru, postupně opatrně vmícháme mouku, do které jsme zamíchali prášek do pečiva. Současně s moukou vmícháme sníh z bílků. Můžeme přidat rozinky, případně kandovanou pomeřančovou kůru. Těsto vlijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy na bábovku. Pečeme zhruba 35 minut. Jestli je bábovka upečená zjistíme, když do ní zapíchneme dřevěnou špejli a těsto se na ní nelepí.


Dobrou chuť

Obrazek







 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář