Jdi na obsah Jdi na menu

Svatební cukroví I.

Drobné svatební cukroví

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Jitka - Odpověď paní Magdě

9. 1. 2011 19:50

Dobrý den, paní Maghdo. Děkuji za milý komentář.Pokud jde o cukroví, používám zcela běžné recepty na linecké těsto, linecké s kakaem, oříšky, mandlemi apod., tak jak pečeme na Vánoce. Polevu z čokolády na vaření rozpuštěnou s kouskem ztuženého tuku ve vodní lázni, a to , jak bílou tak tmavou čokoládu. Také krémy zcela běžné, podle receptů například i z internetu. Práci si dávám pouze se zdobením, které mě velmi baví. Většinou si předem připravím ozdůbky z mléčné hmoty (falešný marcipán) Cukrářské posypy a různé kuličky se snažím používat v menší míře, většinou jsou tvrdé a "vržou" mezi zubama :-D. Osobně si myslím, že u pečiva ať vánočního, či svatebního nejde tak zcela o nějaký speciální recept, ale hlavně o nápadité zdobení, které ještě umocníte například použitím cukrářských košíčku v nějaké ladící barvě nebo ornamentu. Přeji zdar Vašemu tvoření a pochlubte se pak třeba nějakou fotografií. Zdraví Jitka :-)

olga - kolik napéct kg svatební cukroví?

8. 1. 2011 16:49

Dobrý den
může mi někdo poradit kolik kg cukroví a koláčků upéct na svatbu pro cca 30-35osob pouze na hostinu a do práce.Vůbec netuším kolik ks cukroví si mám představit z 1 kg?Řekla bych že 5kg musi stačit ale nevím kolik je to asi ks
Pomoc pomoc

Jitka - Odpověď Wendy

31. 8. 2010 11:01

Doufám, že se Vám pečení daří nebo podařilo. Držím palce. Je to piplačka, ale zábavná a výsledek určitě potěší :-) . Jestli budete mít nějakou fotografii Vašich výtvorů, které nepochybuji, že sklidí úspěch, pošlete mi, prosím. Ráda ji zde i uveřejním.

wendy - poděkování

26. 8. 2010 8:19

Děkuji moc za odpověd´. Pomalu se chystám na pečení.A ty labutě určitě udělám.Jsou krásné a doufám že se mi také aspoń trošku povedou.Ještě jednou moc a moc děkuji za popis práce.Přeji krásný den.

Jitka - Odpověď pro Wendy

24. 8. 2010 21:56

Dobrý den, Wendy, děkuji za milý komentář. Jsem ráda, že Vám obrázky posloužily jako inspirace. Labutě jsou vyrobeny ze dvou slziček a jedné sušenky mandlového tvaru, vykrájené z jakéhokoli lineckého těsta. tělíčko labutě na které jsou přilepena křidélka a zabodnutý krk je z bílé hmoty na domácí raffaelo kuličky, poté jsem štětcem potřela polevou z bílé čokolády a obalila v kokosu. Krk labutě je z mléčné hmoty /falešný marcipán/. Pokud byste chtěla podrobnější recept, napište svůj email. zašlu Vám. Zdraví Jitka a přeje krásné svatební pečení :-)

wendy - úžasné

24. 8. 2010 8:01

Dobrý den,to cukrový je úžasné.Chystáme svatbu a díky vaším obrázkům mám krásnou inspiraci.Jen Vás chci poprosit jestli by jste mi mohla napsat recept na ty kokosové labutě.Jsou opravdu překrásné.Předem děkuji přeji krásný den

Jitka - Poděkování paní Zuzaně

27. 7. 2010 21:18

Paní Zuzano, děkuji za milý komentář. Máte naprostou pravdu.Většinou na oslavy pečeme s mojí maminkou. Když, ale musím sama, těžko vše stihnu ... a s velkým předstihem se nedá, když chcete mít pečivo čerstvé :-) ...zvláště ne v létě. Budu ráda, jestli někomu moje obrázky poslouží jako inspirace. Jedná se o běžné druhy cukroví, takže žádné speciální recepty ... až zase bude něco nového přidám další obrázky. Děkuju za uznání a snad poslouží jako inspirace i Vám... kdyžtak pošlete obrázek svých výtvorů. Jitka

Zuzana naturama.cz - Svatební cukroví

27. 7. 2010 13:01

Dobrý den,
Vaše cukroví vypadá úžasně. Domnívám se, že mnohým poslouží jako inspirace, když nepečete na zakázku. Z vlastní zkušenosti vím, že je fain, mít v rodině cukrářku, ale při větších oslavách je potřeba zaúkolovat někoho dalšího, aby se mohla věnovat i dalším radostem :-))
Ještě jednou díky, snad bude naše cukroví taky tak skvělé :-)

Jitka - Odpověď paní Jarmile

29. 6. 2010 23:35

Milá paní Jarmilo, děkuji za dotaz. Je mi moc líto, ale na zakázku nepeču. Fotografie jsou ze svateb v naši rodině, kam jsem cukroví pekla. Je to moje záliba, ale jsem zaměstnaná, takže na pečení na zakázku čas již nezbývá. Možná bych Vám mohla doporučit hledat na servru www.fler.cz. Tam jsem zaznamenala několik nabídek na upečení cukroví na zakázku. Přeji ať se Vám letní svatba vydaří. Jitka

Jarmila - dotaz

28. 6. 2010 21:04

dobrý den,prosím nepečete také na zakázku. máme v chystáme na srpen svatbu - a tak proto ten troufalý dotaz.
Děkuji za odpověď a přeji hezké léto :-)
jv

Ivana - Děkuji

20. 3. 2010 9:36

Mockrát děkuji za odpovědˇ

Ivana - úžasné

6. 3. 2010 14:09

Dobrý den.Pravě hledám nějaké recepty na svatební cukroví.Vaše galerie je velice pěkná.Prosím z jakého množství mouky a pro kolik lidí jste pekla.Děkuji

erna - recepty

21. 11. 2009 14:46

to je nadhera kde jsou recepty